AZIENDA: Gusto Vivo
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L’olio di noce è uno dei pochi oli vegetali a poter essere utilizzato da solo, perché l’equilibrio dei suoi acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6 è ideale. L’olio di noce contiene inoltre altri componenti attivi come la Vitamina E e K1, polifenoli e fitosteroli, ed è quindi fortemente consigliata per prevenire i disturbi neurologici e cardiovascolari.
Tra i tanti benefici dell’olio di Noce, quindi troviamo: protettivo del sistema nervoso e delle cellule cerebrali, antiparassitario, lassativo, preventivo nella formazione di calcoli renali, previene il colesterolo cattivo (LDL), abbassa il livello dei Trigliceridi, antinfiammatorio.
Dal gusto deliziosamente profumato, va utilizzato sempre a crudo su insalate, zuppe, verdure crude, lessate o al forno.
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