Dalla vanga all’intelligenza artificiale, il biologico italiano non ha paura del futuro C’è un’Italia che non aspetta il domani, ma lo semina. I dati dell’ultimo rapporto Osservatorio Agrofarma parlano chiaro: il nostro Paese ha rotto gli indugi, portando la superficie coltivata a biologico al 20,9%. Con 2,5 milioni di ettari











