27 Luglio 2024
Silvano Ventura, direttore responsabile
2 settimane ago
Culla di antiche civiltà, risorsa ambientale, paesaggistica e alimentare di incalcolabile valore. Il “mare di mezzo” è ponte o confine invalicabile tra culture, popoli e visioni del mondo diverse? Mediterraneus, il “mare in mezzo alle terre”. Da poco tempo, ho visto il bel film “Io Capitano” di Matteo Garrone. E
Maddalena Nardi
6 mesi ago
Autore: Fabio Fiori Editore: Ediciclo Pagine: 192 Prezzo di copertina: € 15 Natura, cultura e sapore Il racconto dell’Adriatico attraverso gli occhi di marinai e viaggiatori, di ieri e di oggi. Un nuovo dizionario, dedicato alla natura e alla cultura adriatica, aggiornato e arricchito da una gustosa appendice gastronomica. I
Maddalena Nardi
12 mesi ago
Autore: Enrico Caracciolo Editore: Ediciclo Pagine: 200 Prezzo di copertina: € 16 32 itinerari, dalle Alpi alla Sicilia, per scoprire l’Italia e i suoi sapori. Interessante, andare in giro per la nostra bellissima penisola, con in tasca questa bella guida, che ne valorizza territori e cultura, anche gastronomica. L’approccio è
Silvano Ventura, direttore responsabile
12 mesi ago
Editore: Slow Food Editore Pagine: 207 Prezzo di copertina: € 24 Anno: 2023 Il mare d’Abruzzo Un poco sopra le onde, un poco sotto il cielo. Il trabocco, è un’ingegnosa e fantastica macchina da pesca, che nei secoli, ha permesso a tanta gente di questa terra orgogliosa e (in parte)
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E’ proprio così, negli ultimi anni abbiamo un po’ perso quella bella abitudine che si aveva nel concedersi il tempo…
