Abbiamo spesso trattato del tema dell’alimentazione e dell’impatto ambientale e sociale che essa può avere sulla salute delle comunità. Il 24 e 26 aprile 2024, Bio&Sostenibile – magazine del benessere tutto intorno a te – porta al Cinema Jolly di Castel San Pietro Terme, l’importante docufilm “Food for profit” di Giulia Innocenzi […]
Ambiente
La risposta alle esigenze delle zone rurali La Commissione Europea, per supportare lo sviluppo delle aree rurali, ha elaborato un’iniziativa di grande valore: Rural Toolkit. Si tratta di una guida completa e facilmente accessibile, disponibile in tutte le lingue dell’UE, che si concentra specificamente sulle opportunità di finanziamento per le […]
Al di là del Fiume è a Marzabotto (BO), affacciata sulla Valle del Reno e aggrappata alle radici dell’Appennino. Tutte le domeniche la cuoca dell’ Azienda Agricola Biodinamica Al di là del Fiume, Luisa, porta l’orto in tavola con un tuffo nella stagionalità, con la freschezza e la bontà dei […]
Praticare l’ecoturismo è uno dei modi migliori per viaggiare e fare esperienze interessanti e coinvolgenti, riscoprendo il contatto autentico con la natura e le culture locali. Non si tratta solamente di una tipologia di viaggio, ma di un vero stile di vita che mette al centro il valore della biodiversità […]
La nostra amata Terra corre a perdifiato verso la catastrofe finale. Davanti a questa terribile verità ogni nostra azione sembra inadeguata e intangibile. Davanti a noi ci sono due possibili scelte. Rimanere immobili e rassegnati in attesa della fine. Oppure mettere in atto tutte le azioni di cui siamo capaci […]
Partire per una nuova meta, girare il mondo, ma anche allontanarsi semplicemente da casa solo di qualche chilometro per trascorrere un fine settimana o qualche ora di relax e staccare dalla frenesia quotidiana, è ciò di cui ognuno di noi ha bisogno. Troviamo sempre moltissime scusanti tra cui non avere […]
La primavera è arrivata e noi vogliamo invitarvi a fare un gesto coerente e rivoluzionario: coltivate una parte del cibo che consumate e fatelo con i vostri bambini! Coltivare un orto, in modo naturale e senza chimica, per rispondere ad una parte delle esigenze alimentari della famiglia, non solo è […]
Secondo i principi della Medicina Tradizionale Cinese, la primavera è la stagione in cui si passa dallo yin invernale allo yang dell’estate, e il fegato è l’organo che regola questo flusso di energia. Questa è quindi la stagione migliore per depurare e sostenere quest’organo così importante per il benessere dei nostri animali. Il fegato […]
Siamo felici ed orgogliosi di accogliervi nella struttura ricettiva gestita da COpAPS Nel cuore del Parco della Chiusa di Casalecchio (BO), presso casa S. Margherita proponiamo servizi di ristorazione, pernottamento con colazione, attività didattiche ed esperienze nel Parco. Come cooperativa agricola e sociale promuoviamo una fruizione sostenibile e “lenta” del […]
+57% di prenotazioni rispetto al 2023, e l’arrivo della primavera promette cifre ancora più alte! Nel corso del 2023, la stagione primaverile ha dimostrato una straordinaria popolarità: secondo i dati elaborati da Pitchup.com, la principale piattaforma per le vacanze all’aperto, da aprile a giugno, le prenotazioni in Italia hanno segnato un notevole […]