Acronimo di Gruppo di acquisto solidale, il G.A.S. affonda le sue radici nel principio che l’acquisto dei beni alimentari debba tornare ad essere un’esperienza fondata sul pensiero critico, sulla solidarietà e sulla sostenibilità. In concreto, si tratta di un gruppo di persone che si riuniscono spontaneamente per fare degli acquisti
Resilienza
Plastica nel piatto, il prezzo invisibile della comodità moderna Chi, come me è nato a inizio degli anni 60, ricorderà il leggendario tormentone del Carosello con Gino Bramieri, usato per pubblicizzare il polipropilene: “Eh mo’, eh mo’, Moplen!”. Leggera, resistente e impermeabile, la plastica ci ha cambiato la quotidianità sostituendo
Conoscere la propria essenza e assaporarne la qualità Inizio 11 – 12 – 13 Settembre 2026 Percorso di Formazione di Crescita Personale e conseguente Specializzazione per la qualifica di Professionista Olistico in Tecniche Energetiche e Costellazioni Familiari. La Scuola dell’Essere nasce dall’intento di accompagnare la persona in un cammino di
Coltivare non è solo produrre cibo, è riprendersi (almeno in parte) il diritto di decidere se nutrire il nostro corpo o il profitto di qualcun altro. C’è una sorta di “mala erba del pensiero” che infesta il nostro tempo distratto e frenetico, un’idea errata che vorrebbe convincerci che il progresso
Come, quando e perché curarsi con le erbe 23 e 24 maggio 2026 Tratteremo sia i principi base delle pratiche erboristiche come raccolta, essiccazione, conservazione, come fare infuso, tisana, decotto, catapalsmi, macerati…. ma anche dei concetti che stanno alla base di questo sistema curativo antico quanto l’uomo. In particolare la
Corso intensivo di COSMESI NATURALE: OLEOLITI, UNGUENTI, CREME E SAPONI 30 maggio – 2 giugno 2026 Un workshop pratico e intenso per sperimentare le basi della cosmesi naturale, partendo dalla raccolta delle piante utili per poi trasformarle in saponi, creme, oli, unguenti, balsami… Il corso si sviluppa in 4 giornate full-immersion per poter
Una svolta fondamentale per tutelare l’origine della materia prima biologica e rafforzare le garanzie di qualità e sicurezza per i cittadini. FederBio esprime la propria soddisfazione per l’intesa appena raggiunta dalla Conferenza Stato-Regioni sul “Marchio del biologico italiano”. Istituita dalla Legge 23/2022, è una certificazione volontaria che si affianca al
Scegliamo gentilezza e generosità come pratiche quotidiane, come gesto politico di resistenza alla volgarità, all’arroganza e al risentimento. C’è un’idea, a mio parere errata che attraversa il nostro tempo caotico e frenetico, una sorta di mala erba, di gramigna del pensiero che vorrebbe convincerci che gentilezza e generosità siano segno
Corso di formazione per conoscere e consigliare i vari modi per mantenere la salute con le piante Il corso si propone di trattare i vari campi salutistici legati alle piante, per nutrire il corpo, la mente e lo spirito partendo dal contatto e dalla relazione con il mondo vegetale, per
Da “Naturale” a “Fresco”, l’inganno linguistico nel marketing alimentare e l’unica vera alternativa etica: filiera corta e G.A.S. (Gruppi di Acquisto Solidali) Le parole sono strumenti potenti e preziosi, essenziali per spiegare concetti, veicolare valori e informare. Purtroppo, nel contesto del marketing alimentare moderno, queste stesse parole possono essere usate











