10 Novembre 2025
Prendersi cura del cibo che consumiamo non è un atto nostalgico, ma un gesto politico e di profonda giustizia. C’è una frontiera invisibile che non si trova sulle carte geografiche, ma dentro i nostri piatti. Un confine che abbiamo superato senza accorgercene, lasciandoci alle spalle un mondo di sapori e
Per chi desidera una sana e consapevole alimentazione dal sapore autentico KN, startup innovativa, propone una vasta gamma di semi rigorosamente biologici che sono stati attentamente selezionati per offrire un ricco assortimento di verdure, cereali e legumi dai sapori delicati o decisi, a seconda dei gusti. La gamma completa comprende
C’è un conto che non torna mai quando si parla di fame e di produzione agricola. Ma se qualcuno ha interesse a truccare i bilanci, noi possiamo fare la nostra parte per aggiustarli. C’è un’aritmetica amara che si impara leggendo i dati della fame, che nel mondo è triste compagna
Intervista a Lorenzo Massone, Presidente della Cooperativa Campo Da oltre quarant’anni, la Cooperativa Campo è una presenza silenziosa ma fondamentale nel panorama del biologico italiano. Nata in un crocevia fertile di idee tra Marche, Umbria e Toscana, ha tracciato un percorso unico, puntando sulla qualità e l’accessibilità dei prodotti di
AZIENDA: Cooperativa Campo WEB: www.coopcampo.it Questo pomodoro biologico in lattina ha un numero per nome: è l’anno in cui è nato, prima di tutti gli altri.Perché 1983?Perché in quell’anno la Cooperativa Campo ha osato unire l’eccellenza del contenuto con l’essenzialità del contenitore. Cooperativa Campo onore al pomodoro! Fresco o lavorato,da
Oltre all’esclusivo kit di coltivazione multifunzione EVA, la start up innovativa, KN-Kontakto Natura, propone ora una serie di prodotti, Starter Kits, contenenti tutto il necessario per produrre in casa, divertendosi, dei nutrimenti sani. Coltiva solo con acqua (oppure con midollo di fibra di cocco) qualsiasi tipo di germogli, di micro-ortaggi
L’estate per la medicina tradizionale cinese è la stagione del FUOCO che governa gli organi CUORE e INTESTINO TENUE attraverso 2 meridiani che ne regolano l’energia. Questi meridiani sono: Il sapore per riportare in equilibrio il Fuoco è l’amaro, mangiare cibi amari asciuga, tonifica, e depura l’elemento fuoco. Il Calore
AZIENDA: Valdibella, cooperativa di agricoltori bio in Camporeale WEB: www.valdibella.com L’hummus è una pietanza ricca e completa. “Adottata” dalla tradizione mediorientale, viene qui declinata in modo originale, cioè con la crema di mandorle al posto del tahin. Il risultato è un hummus fresco e delicato. È una pietanza estremamente versatile,
KN – Kontakto Natura è una startup innovativa creata da persone accomunate dall’amore e il rispetto per la natura, da un impegno per la sostenibilità ambientale e convinte dell’importanza di un’alimentazione sana e naturale. Per questi motivi è stato progettato e brevettato un kit di coltivazione domestica chiamato EVA, le
Comprare attraverso un G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) è un modo per sostenere chi produce in modo sostenibile per l’ambiente, il lavoro e l’economia. Ecco gli obiettivi fondamentali degli acquisti in comunità. Il primo obiettivo fondamentale di un G.A.S., è quello di supportare i produttori locali rispettosi dell’ambiente e dei
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Sfruttare la luce del sole per autoprodurre energia elettrica pulita e risparmiare sui costi della bolletta. Gli incentivi statali disponibili...
La colazione è spesso un punto dolente nel passaggio ad una alimentazione più equilibrata. Gli errori da non fare a...
E’ proprio così, negli ultimi anni abbiamo un po’ perso quella bella abitudine che si aveva nel concedersi il tempo...
