AZIENDA: Terranova – Forlive
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Clorella è una micro-alga verde con un diametro tra i 2 e 8 micron, un’unica cellula che al suo interno racchiude un elevato numero di sostanze nutritive. Ricchissima in clorofilla, che ne dà la colorazione verde, Clorella presenta un’alta concentrazione di proteine altamente digeribili, acidi grassi polinsaturi, Beta-glucani, carotenoidi (tra cui ricordiamo Luteina e Beta-carotene), Vitamine del gruppo B (tra cui anche B12) Vitamina E, Vitamina K, Vitamina C e diversi minerali (in particolare Ca, Mg, P e Se).
Grazie al processo di crioessicazione, viene mantenuto per intero il fitocomplesso dell’alga e le sue proprietà nutrizionali. La presenza di clorofilla rende clorella utile come agente alcalinizzante e in grado di mantenere la funzione depurative dell’organismo, in particolare in caso di intossicazioni da metalli pesanti.
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