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Le Fave di Cacao sono i semi dei frutti dell’albero del cacao, essi godono di numerose proprietà benefiche e sono l’ingrediente base per la creazione del cioccolato. Le fave di cacao possono essere gustate sia tostate che crude, il loro sapore è delicato ed intenso.
Sono molto utilizzate come naturali energizzanti, dato il loro eccezionale valore nutrizionale, ma possono anche essere impiegate in ambito culinario come ingrediente aggiuntivo nella preparazione di numerosi piatti. Attenzione il sapore della fava di cacao è decisamente più intenso e legnoso rispetto alla classica tavoletta di cioccolato, ma decisamente più intensi sono anche gli effetti sopra citati.
Consigli d’uso: Si possono sgranocchiare da 2 a 4 fave al giorno e sono un ottimo snack di metà mattina. Ottimo anche come antifame.
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