Il suolo è una risorsa vitale per la sicurezza alimentare: secondo la FAO il 95% del cibo che consumiamo proviene, direttamente o indirettamente, dai nostri campi. Terreni in salute sono dunque alleati preziosi per garantire la stabilità nutrizionale, tutelare la biodiversità e affrontare le sfide legate ai cambiamenti climatici. In
Anno: 2024
L’approccio a tavola durante le festività, senza stringenti privazioni o sensi di colpa Le festività rappresentano un momento magico di condivisione ed è fondamentale assumere un atteggiamento positivo anche a tavola, allontanandoci da possibili sensi di colpa se si sgarra, ma facendo in modo che ciò non diventi un pretesto
Il Natale è un’occasione per riflettere sul nostro consumo e costruire un futuro migliore Lo spreco è un’abitudine radicata nella nostra società del “sovra-consumo” e oltre a intaccare il nostro portafoglio, contribuisce alla devastazione del nostro pianeta e inaridisce le nostre relazioni. Soprattutto nel periodo natalizio, questa tendenza agli iper-acquisti,
Una pratica concreta di acquisto e gestione di una storica Azienda Agricola in difficoltà La Cooperativa Agricola Valdibella, insieme al gruppo Contadinazioni FuoriMercato, durante un pranzo, alla fine di una marcia contadina contro i nuovi OGM e un sistema di sfruttamento delle persone e della terra, si sono guardati negli occhi e,
Gametour Emilbanca per scoprire il nostro territorio Hai già giocato al GameTour? Il nuovo quiz digitale di carattere culturale, storico, enogastronomico e naturalistico che ti permetterà di imparare e metterti alla prova, giocando e accumulando punti! Una sfida con il proprio livello di cultura locale, per scoprire tantissime curiosità sul
Corso di formazione per conoscere e consigliare i vari modi per mantenere la salute con le piante Il corso si propone di trattare i vari campi salutistici legati alle piante, per nutrire il corpo, la mente e lo spirito partendo dal contatto e dalla relazione con il mondo vegetale, per
I colori dell’autunno si affievoliscono e le infuocate foglie del Liquidambar iniziano la loro caduta lenta adagiandosi sul prato in silenzio. L’esercito delle rondini ha ripreso la via del ritorno dopo uno schieramento sui cavi elettrici degno del primo reggimento di cavalleria. In pratica la natura pare abbassare le tapparelle
Un weekend rigenerante per fare il pieno di energia! Andiamo a ricaricarci e a tonificarci in Alto Adige nell’incantevole Val Pusteria, presso i nostri Amici dalla meravigliosa azienda erboristica Bergila, realtà artigianale situata a Falzes famosa tra l’altro per la sua antica distilleria. Sono già diversi anni che abbiamo il
Come gestisce il suo Inverno il buon Vilfredo? Immagino Vilfredo Pareto, il celebre economista, chino sul suo armadio, cercando di capire se il 20% dei suoi vestiti sarà utile per l’80% dell’inverno, o se l’80% dei suoi abiti sarà adatto solo per il 20% dei mesi più freddi. Un’immagine ironica,
Autore: Matteo Gracis Editore: DO it HUMAN Anno edizione: 2022 Pagine: 313 Prezzo di copertina: € 19 Matteo Gracis, in questo “Manuale di sopravvivenza per esseri umani che si sentono alieni”, ci invita a un viaggio introspettivo e a un’analisi critica della società. Con uno stile fresco e provocatorio, l’autore