21 Aprile 2026
Plastica nel piatto, il prezzo invisibile della comodità moderna Chi, come me è nato a inizio degli anni 60, ricorderà il leggendario tormentone del Carosello con Gino Bramieri, usato per pubblicizzare il polipropilene: “Eh mo’, eh mo’, Moplen!”. Leggera, resistente e impermeabile, la plastica ci ha cambiato la quotidianità sostituendo
Secondo i principi della Medicina Tradizionale Cinese, la primavera è la stagione in cui si passa dallo yin invernale allo yang dell’estate, e il fegato è l’organo che regola questo flusso di energia. Questa è quindi la stagione migliore per depurare e sostenere quest’organo così importante per il benessere dei nostri animali. Il fegato
Come hai trascorso questo primo mese di un nuovo anno?Io ho iniziato il 2026 in silenzio. Senza social, senza WhatsApp con il bisogno di qualcosa di semplice che mi facesse sentire umana e connessa a me stessa e alle persone vicine. Così in questo tempo ho scelto di condividere un
Il rapporto Bio in cifre 2025, relativo all’anno precedente, fotografa la crescita dell’agricoltura biologica nel nostro Paese. Ogni tanto arrivano quelle ricerche piene di numeri e percentuali, che servono a ricordarci una cosa semplice: la nostra agricoltura sta cambiando pelle, o meglio, sta tornando alle sue radici più sane. I
L’attesa è l’illusione. Vivere con una visione a tunnel: quel raccontarci che staremo bene SOLO QUANDO avremo tempo, soldi, cambiato lavoro, trovato il partner giusto, cambiato casa, saremo in pensione, saremo guariti da una malattia… Vivere “in attesa di…” è una fatica incredibile, ti fa sentire l’affanno e il fiato
Già saprai che l’autunno è un tempo che chiama un ritmo lento, dopo il caldo e la luce dell’estate che ci ha portati maggiormente fuori dai nostri gusci, svestiti dei nostri abiti formali per godere (e soffrire) delle calde giornate estive spesso all’aria aperta durante le lunghe serate fuori dalle
Il suolo è una risorsa vitale per la sicurezza alimentare: secondo la FAO il 95% del cibo che consumiamo proviene, direttamente o indirettamente, dai nostri campi. Terreni in salute sono dunque alleati preziosi per garantire la stabilità nutrizionale, tutelare la biodiversità e affrontare le sfide legate ai cambiamenti climatici. In
Una pratica concreta di acquisto e gestione di una storica Azienda Agricola in difficoltà La Cooperativa Agricola Valdibella, insieme al gruppo Contadinazioni FuoriMercato, durante un pranzo, alla fine di una marcia contadina contro i nuovi OGM e un sistema di sfruttamento delle persone e della terra, si sono guardati negli occhi e,
I grandi disastri naturali che viviamo sono strettamente collegati al cambiamento climatico globale, causato dall’innalzamento delle temperature dovuto ai gas serra. Pensare che il cloud seeding sia responsabile delle inondazioni è fuorviante e deresponsabilizzante. L’ottobre del 2024 è stato segnato da eventi estremi che hanno sconvolto la vita di migliaia
In concessione l’Oliveto Storico delle Grotte di Catullo. Una straordinaria opportunità produttiva in un contesto unico al mondo. Le Grotte di Catullo cercano un partner d’eccezione per gestire il loro storico uliveto. Un’opportunità unica per produrre un olio extravergine d’oliva d’autore in un luogo magico. Se hai la passione per
Comprare attraverso un G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) è un modo per sostenere chi produce in modo sostenibile per l’ambiente,...
Sfruttare la luce del sole per autoprodurre energia elettrica pulita e risparmiare sui costi della bolletta. Gli incentivi statali disponibili...
La colazione è spesso un punto dolente nel passaggio ad una alimentazione più equilibrata. Gli errori da non fare a...
E’ proprio così, negli ultimi anni abbiamo un po’ perso quella bella abitudine che si aveva nel concedersi il tempo...
