1 Dicembre 2023
Le tenute Marchese di Tabarka, originarie della metà del secolo scorso, sono situate sull’isola di Sant’Antioco, nel sud-ovest della Sardegna, proseguono la tradizione della coltivazione di questo particolare vitigno, iniziata per passione, dai proprietari originari. In un lembo di terra affacciato sul mare, prevalentemente sabbioso, si trova l’ambiente ideale per […]
Quando Nicola e Marianna, nel 2006, decisero di lasciare il comfort di una bella casa in città per trasferirsi a vivere, con le figlie, in una vecchia casa di campagna sulle prime colline di Castel San Pietro Terme (BO), a molti venne il dubbio si trattasse di un azzardo, per […]
Vinitaly Bio è il salone dedicato al vino biologico certificato prodotto in Italia e all’estero. L’interesse dei consumatori nei confronti dei vini biologici è in piena espansione e Vinitaly Bio, giunto alla sua 7^ edizione, rappresenta la vetrina più interessante a livello nazionale per i produttori che vogliono promuovere i propri vini. Vinitaly Bio […]
AZIENDA: Fratta Minore Azienda vitivinicola WEB: www.lafrattaminore.com Spumate Metodo Classico Extra Dry. Caratteristiche organolettiche di un Metodo Classico della nostra terra. Dal consapevole breve affinamento sui lieviti per preservare la nota fresca.Spiccata acidità mantenuta dal basso ph che rende il residuo zuccherino dell’extra-dry foriero di morbidezza ma non dolcezza. Ideale […]
Azienda agricola biologica 100 ettari di terreno, di cui 15 coltivati come vigneto biologico, oltre 1100 ulivi e alberi da frutto, sono alcune delle caratteristiche essenziali della fattoria biologica, viticola, conosciuta come Nugareto. Un processo di “restauro ambientale” per valorizzare un’area autentica nei Colli Bolognesi. La viticoltura è favorita da […]
Viaggio alla riscoperta dei doni materiali e spirituali dei nostri boschi. Il bosco è un ambiente incredibile e meraviglioso in…
Da quando mi sono riavvicinata alla natura, andando a vivere in collina, non c’è stagione per me più sorprendente dell’autunno!…
Sfruttare la luce del sole per autoprodurre energia elettrica pulita e risparmiare sui costi della bolletta. Gli incentivi statali disponibili…
E’ proprio così, negli ultimi anni abbiamo un po’ perso quella bella abitudine che si aveva nel concedersi il tempo…
