AZIENDA: Valdibella, cooperativa di agricoltori bio in Camporeale WEB: www.valdibella.com Una pietanza cremosa, 100% vegetale, a base di fave biologiche e finocchietto selvatico, pronta da gustare. Ricco di storia e sapore, senza conservanti né additivi, è ideale come contorno o per condire la pasta. Porta in tavola la genuinità della
Negli ultimi decenni abbiamo assistito ad un abbassamento vertiginoso dei prezzi degli alimenti nei fast food. Alcune delle catene di fast food più famose hanno addirittura fissato il prezzo di alcuni cibi ad 1 euro, rendendo pranzare o cenare presso di loro davvero economico. Poter acquistare un hamburger ad 1
Da “Naturale” a “Fresco”, l’inganno linguistico nel marketing alimentare e l’unica vera alternativa etica: filiera corta e G.A.S. (Gruppi di Acquisto Solidali) Le parole sono strumenti potenti e preziosi, essenziali per spiegare concetti, veicolare valori e informare. Purtroppo, nel contesto del marketing alimentare moderno, queste stesse parole possono essere usate
Per molti di noi il mese di gennaio è un concentrato di riflessioni sull’anno precedente e di semina di buoni intenti per il periodo che seguirà. Questi propositi non riguardano necessariamente grandi progetti da realizzare; spesso si riferiscono all’intenzione di prendersi cura di sé. Sempre più frequentemente siamo spinti ad
La riconoscenza è uno di quei moti interiori che, pur sembrando semplici, sono in realtà il prodotto di un intreccio raffinato di coscienza, sensibilità e maturità emotiva. È qualcosa che parte da dentro, un riconoscere nel senso più nobile del termine il valore di ciò che si riceve, che sia
AZIENDA: Arca Botanica cosmetici biocertificati e vegan WEB: www.arcabotanica.it Tel: 049.8257038 Formula 100% naturale, inodore, con soli ingredienti edibili, per labbra protette e vellutate. Il Balsamo Labbra Stick Aloe di Arca Botanica è ideale per ristorare le labbra aggredite dal freddo di questo periodo: nutre, protegge e rigenera le labbra
Un riconoscimento che premia l’agrobiodiversità La cucina italiana è ufficialmente Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Un successo che FederBio accoglie con grande soddisfazione, perché celebra non solo un modello alimentare d’eccellenza basato sul rispetto degli ingredienti, ma soprattutto un intero modo di intendere il cibo che parte dal lavoro degli agricoltori
SAD, ovvero Disturbo Affettivo Stagionale, è il nome di quella che normalmente indichiamo come “metereopatia”. Cambi repentini d’umore, una maggiore percezione dello stress, insonnia e acutizzazione dei disturbi di cui si soffre sono solo alcuni dei sintomi di questa patologia, che sembra essere legata al funzionamento dell’ipofisi. Questa ghiandola, che
Preparato per tisana natalizia fai da te Il preparato per la tisana fai da te è un’idea regalo creativa da realizzare, per poter preparare in casa e in maniera veloce un infuso aromatizzato tipico di Natale e dell’Inverno, grazie alla sua dolcezza ed ai profumi speziati caratteristici. Infine, si allega un bigliettino con
Il Natale è un’occasione per riflettere sul nostro consumo e costruire un futuro migliore Lo spreco è un’abitudine radicata nella nostra società del “sovra-consumo” e oltre a intaccare il nostro portafoglio, contribuisce alla devastazione del nostro pianeta e inaridisce le nostre relazioni. Soprattutto nel periodo natalizio, questa tendenza agli iper-acquisti,











