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26 Maggio 2024

Bio & Sostenibile

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Zenzero Ristorante Bistrot

Zenzero Ristorante Bistrot si trova nel centro di Bologna, a due passi dal MamBo, il Museo d’Arte Moderna.

Vi invitiamo ad andare a gustare le deliziose specialità della cucina biologica, preparate rigorosamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, freschi e di stagione, selezionati per garantirvi una cucina sana, varia e di qualità. 

Il menù cambia ogni giorno per mantenere la freschezza dei prodotti biologici utilizzati nelle nostre ricette.

A pranzo Zenzero Ristorante Bistrot offre un piatto unico e veloce, con la scelta tra due primi, tre secondi e due contorni, che vi permette di comporre il vostro piatto ad un prezzo equo. 
A cena lo chef Marco, propone un menu alla carta, continuamente aggiornato, che offre una vasta scelta di prelibatezze.

Persone che fanno i luoghi (belli) dove si sta bene

Nadia e Marco dal 2008 mettono in campo la loro più che decennale esperienza nel mondo della ristorazione per deliziarvi con gustosi piatti vegetarianivegani o a base di carne proposti in un ampio menù che, a pranzo cambia  ogni giorno. Potrete scegliere tra due primi tre secondi e due contorni, componendo il vostro piatto ad un prezzo equo.

cena menù alla carta, che segue la stagionalità delle materie prime, che propone una più vasta scelta di prelibatezze: dagli antipasti come la parmigianina di melanzane o le verdure in tempura, i primi fatti in casa come i tortelloni, ravioli o le tagliatelle pancetta e limone, i secondi vegetali come il brasato di seitan  o gli involtini in carta di riso con verdure di stagione o a base di carne come la tagliata di manzo o il pollo al curry con riso basmati!

E per finire i dolci, sempre fatti in casa come il crumble di mele, la crema di ricotta abbinata a salse di frutta di stagione o la tenerina al cioccolato con mascarpone, il budino vegan alle nocciole.

Vini del territorio che strizzano l’occhio anche alle altre regioni, birra di farro, senza glutine, te verde o bancha, tisane e centrifugati accompagnano la vostra serata.


Zenzero Ristorante Bistrot 
Via Fratelli Rosselli, 18 – Bologna

Web: www.zenzerobistrot.it


Orari

Pranzo Lunedì-Venerdì 12.30- 15.00
Cena Martedì – Sabato 19.30 – 22.30
Chiuso la Domenica, il Sabato a pranzo e il Lunedì a cena

Per le tue prenotazioni chiama ora!

Tel. 051-5877026

NON SI ACCETTANO PRENOTAZIONI VIA MAIL O FACEBOOK

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