Editore: Mondadori Electa
Anno edizione: 2026
Autore: Diana Orga e Alessio Staltari
Pagine: 240
Prezzo di copertina: 25 euro
Cucina gluten-free ricca di sapore e libertà
Dimentica le rinunce: scopri come la cucina gluten-free può diventare la tua nuova libertà.
Se anche tu pensi che mangiare senza glutine significhi dire addio al piacere della tavola o accontentarti di piatti tristi, preparati a cambiare idea.
Diana e Alessio, con la loro energia contagiosa, hanno creato una guida illustrata pensata proprio per te, che cerchi il benessere ma non vuoi rinunciare al gusto. Qui il focus non è su quello che “manca” (niente glutine e spesso niente lattosio), ma sulle infinite possibilità che gli ingredienti naturali ti offrono.
Nel libro troverai ispirazione per ogni momento della tua giornata: colazioni e merende per riscoprire il profumo del dolce fatto in casa, idee salvatempo (perfette per le giornate più frenetiche); schiscette e picnic, per non sentirti mai “quello/a complicato/a” quando mangi fuori.
Le illustrazioni sono bellissime e le foto ti faranno venire voglia di metterti subito all’opera. È il classico libro che terrai sempre aperto sul bancone della cucina, macchiato di farina ma pieno di segnalibri.
