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Anche in cucina la primavera chiama fiori ed erbe spontanee ed aromatiche! I nostri campi si riempiono di fiori ed erbe spontanee che, con i giusti accorgimenti, possiamo usare in cucina per arricchire di colore, gusto e aroma le nostre preparazioni. Nella nostra parte di mondo, nell’antichità le spezie erano

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Da aprile a dicembre 2025 tante escursioni lungo i sentieri del territorio bolognese. Dalla pianura all’Appennino tanti percorsi da scoprire a piedi e da raggiungere con il treno o con il bus. Molte le escursioni proposte da Trekking col Treno, storico appuntamento giunto quest’anno alla 34^ edizione. Percorsi per la maggior parte adatti

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Autore: Fabio Fiori Editore: Ediciclo Pagine: 192 Prezzo di copertina: € 15 Natura, cultura e sapore Il racconto dell’Adriatico attraverso gli occhi di marinai e viaggiatori, di ieri e di oggi. Un nuovo dizionario, dedicato alla natura e alla cultura adriatica, aggiornato e arricchito da una gustosa appendice gastronomica. I

AZIENDA: Valdibella, cooperativa di agricoltori bio in Camporeale WEB: www.valdibella.com Respiro Nero d’Avola / Sicilia DOC / agricoltura biologica / certificazione CSQA / senza solfiti aggiunti. Il Nero d’Avola che la cooperativa Valdibella usa per il “Respiro” proviene da un unico vigneto esposto a Sud, del loro socio Pietro Scardino.

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